Sachets & Cassons

Cassons

Les cassons sont des morceaux de chocolat de tailles variées.
La chocolatière prépare de grandes plaques de chocolat qu’elle agrémente d’épices ou d’autres ingrédients avant de les laisser durcir et de les casser en morceaux.

Grué de cacao – € 5

Le grué est composé de fèves de cacao torréfiées et broyées en petits morceaux. C’est petits éclats de fèves croquantes, au goût assez amer et puissant, complètent et intensifient le plaisir du chocolat noir.
(environ 120gr par boite)

Piment d’Espelette – € 5

Préparé très fin, ces cassons sont à la fois fondants et croquants. Le goût du chocolat noir est délicieusement relevé par la saveur inimitable et chaleureuse du piment d’Espelette.
(environ 120gr par boite)

Crispy (châtaigne soufflée) – € 5

Mélangé à de petites boules de châtaigne soufflée, ces cassons sont particulièrement croustillants en bouche. Disponibles en chocolat noir, lait et blanc.
(environ 120gr par boite)

missing-picSésame grillé – € 5

Sésame grillé et chocolat se marient agréablement pour former des cassons croquants et gourmands à souhait. Disponibles en chocolat noir, lait et blanc.
(environ 120gr par boite)

missing-picEclats de noisettes toastées – € 5

En mélangeant au chocolat des éclats de noisettes, la chocolatière obtient des cassons croquants à souhait à l’inimitable goût de chocolat-noisettes. Disponibles en chocolat noir, lait et blanc.
(environ 120gr par boite)

missing-picEclats de Caramel pointe de sel – € 5

De petits éclats de caramel au beurre salé parfument agréablement le chocolat.
Disponibles en chocolat noir, lait et blanc.
(environ 120gr par boite)

missing-picLavande – € 5

Quelques fleurs séchées directement mélangées à notre chocolat noir, pour le plus grand plaisir des amateurs de lavande.
(environ 120gr par boite)

missing-picFleur de sel de Guérande – € 5

Saupoudrés d’un peu de fleur de sel de Guérande, ces fins cassons sont un régal pour les amateurs de chocolat noir pur.
(environ 120gr par boite)

missing-picNoix de coco – € 5

Les Chocolat noir, blanc ou au lait s’accompagnent tous les trois de noix de coco râpées dans ces cassons gourmands.
Disponibles en chocolat noir, lait et blanc.
(environ 120gr par boite)

Autres sachets

mendiantsMendiants – € 3

Actuellement indisponible
Grand classique en chocolaterie, le mendiant est un morceau de chocolat garni de fruits secs. Ceux des Contes de Fèves sont de petits rectangles de chocolat noir ou au lait qui se laissent croquer avec plaisir.
(environ 50gr par sachet)

mignonettesMignonnettes – € 3

Simples et savoureuses, les mignonettes sont des mini-tablettes de chocolat. Noires ou au lait,  elles accompagnent facilement le café et font la joie des amateurs de chocolat.
(environ 50gr par sachet)

sucettesSucettes en chocolat – deux pour € 1,5

Actuellement indisponible
Souriantes et croquantes, les sucettes en chocolats des Contes de Fèves font le plaisir des petits et des grands. Disponibles en chocolat noir ou au lait.
(environ 50gr par sachet)