Cacao et travail des enfants, parlons-en

Vous en avez peut-être entendu parler ce week-end, le dimanche 12 juin était la journée mondiale contre le travail des enfants.

Un problème qui concerne aussi le cacao, dont la récolte emploie encore plus de deux millions d’enfants dans le monde (comme le rappelle ce sujet diffusé au journal de RTL )
Céline s’interrogeait déjà sur la question des origines du chocolat lorsqu’elle n’en était que consommatrice. Cette question reste évidemment au cœur de ses préoccupations depuis l’ouverture de la chocolaterie des Contes de Fèves.

Nous travaillons principalement avec du chocolat certifié commerce équitable FLO (fairtrade.net), dont les fèves proviennent du Pérou et de St-Domingue. Un tel label fait partie de nos exigences envers nos fournisseurs et nous avons déjà plusieurs fois refusé des offres qui ne pouvaient pas nous donner ces garanties.

Pour autant, nous ne pouvons pas garantir qu’aucun enfant n’ait travaillé pour produire nos chocolats. L’opacité qui existe encore sur le marché du cacao et la complexité des labels fairtrade rendent de telles promesses impossibles pour une petite chocolaterie artisanale comme la notre.

Nous ne sommes donc pas complètement satisfaits. Nous nous posons encore beaucoup de questions et nous cherchons à pouvoir développer de nouvelles idées et de nouveaux projets, pour lutter contre la réalité actuelle du travail dans les plantations et avoir un impact encore plus positif sur le monde. Cela sans remettre en question les autres valeurs qui nous tiennent également à cœur : artisanat de qualité, respect de l’environnement, accessibilité aux allergiques,…

Les Contes de Fèves existent depuis 3 ans et nous espérons faire aujourd’hui partie de ces petits ruisseaux qui font les grandes rivières.

C’est important pour nous et nous savons que ça l’est aussi pour vous.

Pour en savoir un peu plus sur le travail des enfants et les labels fairtrades dans le cacao :
http://www.bastamag.net/Les-couts-caches-de-la-filiere-cacao
http://www.fairtrade.net/products/cocoa.html
http://www.bastamag.net/Le-chocolat-equitable-un-produit
https://www.youtube.com/watch?v=g1kdiEeCvxA

‘Allerchoc’ – Chocolat pour tous

4 étudiants en marketing à Louvain-la-Neuve se sont intéressés à notre projet de Chocolat pour Tous. Ils ont, entre autre, réaliser cette petite vidéo bien sympa pour illustrer le concept.

De notre côté, nous devrions vous en dire plus sur nos chocolats pour allergique et vous présenter plus en détail ce projet prochainement.

En attendant, vous pouvez déjà vous rendre sur chocolatpourtous.be pour vous tenir informés.